Di seguito il personale che vi accoglierà all'arrivo della magnifica sala con vista sul patrimonio naturale di molentargius.
Il personale in cucina ha una formazione decennale ed è in grado di solleticare anche i palati più fini, Utilizzando prodotti nostrani per conferire ai piatti qualità e  freschezza.
la cura dei dettagli come in ogni cosa di valore ha una grossa rilevanza, già nella fase di arredo del locale sino ad arrivare all'impiattamento e alla cura dell'estetica della tavola. 
Come citata in precedenza, la cura dei dettagli è il punto focale dell'azienda, e nella parte successiva verranno messi in evidenza i dettagli dei piatti serviti durante la cena.
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